ทำไมต้องติดตั้งถังดักไขมันเพื่อที่พักอาศัยและร้านอาหาร

ถังดักไขมัน คืออุปกรณ์จำเป็นที่ใช้กรองไขมันจากน้ำทิ้งก่อนจะไหลออกสู่ระบบบำบัดน้ำเสียของชุมชน การติดตั้งถังดักไขมันก็เป็นสิ่งที่จำเป็นมากต่อที่พักอาศัย ภัตตาคาร โรงแรมและรีสอร์ท ตลอดจนสถานที่ที่มีกิจกรรมการประกอบอาหาร

น้ำมันที่เกิดจากการปรุงอาหาร เมื่อปล่อยให้ไหลลงสู่ท่อระบายน้ำโดยตรง จะทำให้มีการอุดตันภายในท่อ ส่งกลิ่นเหม็น และเป็นแหล่งของแบคทีเรีย ซึ่งนำไปสู่ต่อสุขอนามัยของประชาชนและระบบนิเวศ

กลไกการทำงานของถังดักไขมันและชนิดที่นิยมใช้

ถังดักไขมัน ใช้หลักการของกระบวนการแยกสารไขมันออกจากน้ำด้วยความแตกต่างกันของความหนาแน่น เพราะไขมันมีค่าความหนาแน่นต่ำกว่าน้ำ ทำให้ลอยตัวขึ้นด้านบนของภาชนะ ถูกดักเก็บไว้ ส่วนน้ำที่ปราศจากน้ำมันจะระบายออกทางท่อน้ำทิ้ง

ในปัจจุบันถังดักไขมันมีหลายประเภท ทั้งถังดักไขมันแบบสำเร็จรูปที่ผลิตจากพลาสติกคุณภาพสูง ที่ติดตั้งได้ง่าย เหมาะสำหรับบ้านเรือนขนาดเล็ก บ่อดักไขมันแบบสร้างในพื้นที่ที่ทำจากวัสดุคอนกรีต เหมาะสมกับภัตตาคารและโรงอาหาร หรือถังดักไขมันแบบฝังดินซึ่งเหมาะสำหรับธุรกิจที่ประสบปัญหาเรื่องพื้นที่

การดูแลรักษาถังดักไขมันให้ใช้งานได้ยาวนาน

การทำความสะอาดถังดักไขมันอย่างสม่ำเสมอและต่อเนื่อง เป็นสิ่งที่สำคัญเพื่อให้ถังทำหน้าที่ได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ควรจะมีการตักไขมันจากถังประมาณทุกๆ 7-14 วัน ขึ้นอยู่กับปริมาณการใช้งาน

นอกจากนี้ ควรล้างตัวถังดักไขมันโดยรวมทุกสามถึงหกเดือน โดยการชะล้างด้วยน้ำร้อนและผงซักฟอกชนิดอ่อน ไม่ควรใช้น้ำยาที่มีความเป็นกรดหรือด่างสูง เนื่องจากอาจทำความเสียหายต่อตัวเรือนของอุปกรณ์อย่างถาวร นอกจากนี้ควรตรวจดูการรั่วซึมของถังเป็นประจำ

การเลือกใช้ถังดักไขมันที่มีคุณภาพดี รวมกับการดูแลอย่างถูกวิธี สามารถช่วยลดปัญหาการตกค้างของท่อระบายน้ำ ลดมลพิษทางน้ำ ตลอดจนช่วยอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมให้คงอยู่อย่างยั่งยืน เงินที่ใช้ในการลงทุนติดตั้งถังดักไขมันจึงถือเป็นทางเลือกที่ให้ความคุ้มค่าในระยะยาวในแง่ของสุขภาพรวมถึงสิ่งแวดล้อม

เว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง : https://www.mtplastic.com/